Drożdżówka - niespodziankaSkładniki na ciasto:- 50 dag mąki pszennej- 15 dag margaryny- 5 dag drożdży- 2 jajka (ugotowane na twardo)- 2 żółtka- ½ szklanki kwaśnej śmietany- 2 łyżki mleka- cukier i sól do smaku- świeża papryka- Sos serowy Wykonanie:Drożdże rozkruszyć z cukrem, odrobiną mąki i mlekiem.Margarynę posiekać z resztą mąki, dodać sól, jajka, żółtka, śmietanę i wyrośnięte drożdże. Zarobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia.Ciasto rozwałkować. Formować bułeczki z jajkiem i pociętą w paseczki papryką. Bułeczki poukładać na natłuszczonej blaszce i piec ok. 35 – 40 minut w temperaturze 180°C.Bułeczki podawać z Sosem serowym.Autor: Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy
Kotlety mielone z piekarnika z fetą
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
