Druid Pub najlepszym lokalem gastronomicznym w Rudzie Śląskiej. Dobra kuchnia to tylko początek

Czy w Rudzie Śląskiej można dobrze zjeść? Wyniki naszego plebiscytu na najlepszy lokal gastronomiczny pokazały, że takich miejsc w naszym mieście nie brakuje. W zabawie udział brały puby, restauracje i kawiarnie, posiadające w swoich kartach bardzo zróżnicowane dania. Wyniki i komentarze Internautów świadczą jednak o tym, że nie tylko smaczne potrawy podlegały ich ocenie, ale także ogólna atmosfera panująca w lokalach zgłoszonych do plebiscytu. Właśnie o to w całej zabawie chodziło. Bezapelacyjnym zwycięzcą plebiscytu został popularny Pub Druid w Nowym Bytomiu, zlokalizowany przy ul. Niedurnego 69.

Druid Pub: Szefem kuchni jest prawdziwy znawca tematu

Właścicielem i szefem kuchni w jednej osobie jest Michał Kaczmarczyk. Wcześniej gotował dania dla naukowców podczas 2-letniej wyprawy polarnej na Antarktydę, szefował również katowickiej restauracji Coneser Club.
W 2013 roku został wyróżniony w plebiscycie na Kucharza Roku organizowanym przez magazyn „Kuchnia”. Jest również ambasadorem Rudzkich Smaków. W Pubie Druid serwuje dania rozmaite, które zawsze mają jeden wspólny mianownik - świeżość.

- Oferujemy proste dania, które jesteśmy od podstaw w stanie sami zrobić. Są to dania restauracyjne, jak stek z polędwicy wołowej, ale także potrawy typowo barowe, jak pizza. Mięso, ciasto czy nawet bułki do hamburgerów są u nas zawsze świeże. Niczego nie mrozimy i nie odgrzewamy - mówi Michał Kaczmarczyk i dodaje z uśmiechem: - Pierwszą rzeczą, którą zrobiłem po objęciu pieczy nad Druidem, było wyrzucenie kuchenki mikrofalowej do kosza.

Michał Kaczmarczyk dzieli się także cenną wiedzą kucharską z najmłodszymi mieszkańcami Rudy Śląskiej, podczas
cyklicznie organizowanych warsztatów kulinarnych w Pubie Druid. - Tego roku zorganizujemy ponownie Dzień Dziecka, podczas którego dzieci będą przygotowywać ciekawe potrawy - zapowiada rudzki mistrz kuchni. - Ponadto, przez całe lato będzie się działo u nas wiele ciekawego. Podobnie jak w latach ubiegłych, w każdą niedzielę będziemy organizować różnego rodzaju warsztaty dla dzieci: kulinarne, ale też na przykład aptekarskie czy gitarowe - dodaje.

Druid Pub: Smakowite dania to tylko część atrakcji

Druid Pub współpracuje ze Stowarzyszeniem Inicjatyw Niebanalnych In-nI. W ramach zajęć dla dzieci, do Druida przyjeżdżają grupy teatralne bądź animatorzy, którzy pozwalają spędzić dzieciakom czas w interesujący sposób. Dla starszych klientów pozostają oczywiście koncerty muzyczne. Ostatnio w Druidzie odbyły się przesłuchania do Jarocińskich Rytmów Młodych - to był pierwszy raz, kiedy tego typu wydarzenie zostało zorganizowane w Rudzie Śląskiej.

Mieszkańcy docenili wysiłek rudzkiego szefa kuchni, przyznając Druidowi łącznie 4261 głosów w naszym plebiscycie na najlepszy lokal gastronomiczny 2015. Na drugim miejscu znalazła się Kuźnia Smaku, która zdobyła również imponującą liczbę 3698 głosów. Gratulujemy jednak wszystkim uczestnikom plebiscytu - za odwagę, chęć rywalizacji i, przede wszystkim, wkład w ożywianie przestrzeni publicznej w Rudzie Śląskiej. Dzięki Waszym lokalom, rudzianie mają dodatkowy powód, aby spędzać wolny czas na mieście.