Bo sercem każdego gastronomicznego lokalu jest kuchnia, a jej siłami napędowymi właśnie kucharze. Dla wielu z nich gotowanie jest pasją, za sprawą której fundują nam często niezwykłe, apetyczne przygody, czym zjednują sobie i restauracjom stałych gości.
A że pomorscy kucharze mają ich już całą rzeszę, przekonaliśmy się podczas naszego wielkiego gastronomicznego plebiscytu Smakosz 2013, gdzie oprócz najlepszej restauracji, kawiarni i piekarni oraz najsympatyczniejszego kelnera nasi Czytelnicy i Internauci wybierali najlepszego kucharza Gdańska, Gdyni, Sopotu i Rumi oraz 15 powiatów na Pomorzu.
Zobacz przepisy nagrodzonych kucharzy - część pierwsza
W dzisiejszym wydaniu magazynu laureaci Smakosza dzielą się z Czytelnikami swoimi przepisami. Nie bez powodu akurat teraz. Za kilka dni Święta Bożego Narodzenia, które kojarzą się z kolędami, choinką, prezentami. To też taki szczególny okres, kiedy przyrządzamy wyjątkowe dania i wypieki. Na wielu stołach królują wtedy ryby. Jakże mogłoby być inaczej.
Najlepsze przepisy kucharzy z Pomorza - część druga
Mieszkamy przecież na Pomorzu, na wyciągnięcie ręki mamy morze i mnóstwo jezior, pełnych przeróżnych gatunków ryb. Nic więc dziwnego, że większość najlepszych kucharzy z Pomorza poleca przepisy akurat na rybne specjały.
Wszystkim kucharzom dziękujemy, a Czytelnikom życzymy smacznego.
**
Ekspresowa pizza z cukinii
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?