18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Barista z Rudy Śląskiej, Błażej Walczykiewicz wziął udział w międzynarodowych warsztatach

Magdalena Nowacka-Goik
goldenline.pl/użytkownik Błażej Walczykiewicz
Z Błażejem Walczykiewiczem, baristą z Rudy Śląskiej i uczestnikiem międzynarodowych warsztatów kulinarnych w Bytomiu, rozmawia M. Nowacka-Goik

Ile rodzajów napojów kawowych jest pan w stanie przygotować?

To jest ograniczone tylko naszą wyobraźnią i składnikami, które mamy do dyspozycji. Podczas warsztatów w bytomskiej szkole byłem przygotowany na siedem rodzajów.

Jaką kawę należy wybierać na daną porę dnia?

Jeśli chcemy trzymać się włoskiej tradycji, poranek zaczynamy od lekkiej kawy cappucino w filiżance o pojemności 160 mililitrów. Pijemy ją do godziny 12. Potem już espresso. W Polsce jesteśmy jednak przyzwyczajeni do mocnej kawy od samego rana, dla pobudzenia
.
A gdybyśmy chcieli przypisać kawę do płci?

To rzecz osobistego gustu. Ale w Polsce panie najchętniej sięgają po kawę z mlekiem typu latte. To wcale nie oznacza, że jest najzdrowsza i najsmaczniejsza. Mamy całkiem spory wybór kaw czarnych, filtrowanych, zdrowych i przyjemnych w smaku.

Z jakimi najbardziej oryginalnymi dodatkami do tego napoju spotkał się pan podczas zdobywania wiedzy na tym polu?

Jest ich naprawdę wiele. Najbardziej oryginalna jest jednak kawa z dodatkiem soku z ogórków. To bardzo orzeźwiająca kawa, podawana na zimno.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Strefa Biznesu: Zwolnienia grupowe w Polsce. Ekspert uspokaja

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Wróć na rudaslaska.naszemiasto.pl Nasze Miasto